最近，在厨房尽量备完菜就遛，做一些快手菜。 - 🔅今日c位菜单：梅子鸡排🔅 ·梅子去核剁成泥，鸡排加味淋、盐、梅子泥，抓匀腌制30分钟。 ·锅中倒少许油，鸡皮朝下放置，用重一些的板子压住鸡排定型，煎至金黄后翻面煎3分钟，将腌制鸡肉的酱汁倒入，盖上盖子焖5分钟。 ·最后放凉一些切块，码上紫苏丝。 🥗 菜单： -梅子鸡排 -牛油果黄瓜章鱼 -花生芽炒卷章 -腊排骨汤