自以为是申请了14道褶的专利后，韩国必品阁饺子试图重新进入中国市场，毕竟饺子这种东西只有中国人有长久的传统，但必品阁没想到的是，他们虽然拿到了专利，却丢掉了整个市场。 要说饺子，那可是中国人的传统美食，历史久到能追溯到东汉时期，相传当年张仲景为了给百姓祛寒，做了 “娇耳”，就是最早的饺子雏形，后来慢慢变成了家家户户都爱吃的食物。 考古学家在新疆的唐墓里，还发现过有14道褶的饺子，和必品阁专利里的褶数刚好吻合，这说明几千年前中国人就已经这么包饺子了。 在中国，饺子从来不是只有一种样子，北方人包的饺子褶数少则七八道，多则十几道，南方的虾饺、蟹粉饺又有自己的造型，不同地区、不同家庭都有自己的包法，褶数多少从来不是判断饺子好坏的标准。 必品阁却想把一个在中国流传千年的常见造型，变成自己的独占专利，这让很多中国消费者心里不舒服。 必品阁其实早在2015年就进入了中国市场，一开始靠着个头大、定位高端，在山姆、盒马这些超市里卖得不错，巅峰时期一年能从中国市场赚走近10亿元。 可这次申请专利的操作，彻底惹怒了中国消费者，大家心里都清楚，饺子的灵魂根本不是褶数，而是馅料的新鲜度、面皮的口感，还有那份刻在骨子里的文化情结。 中国人过年要吃饺子，寓意团圆；冬至要吃饺子，说是能防冻耳朵；家里有喜事也要吃饺子，图个吉利。饺子早就不只是一种食物，更是承载着亲情和传统的符号，这是必品阁永远不懂的。 必品阁可能觉得，靠专利能打造独特性，让消费者记住他们的饺子，可他们没搞明白，中国的速冻饺子市场竞争本来就激烈，不管是老牌子还是新品牌，都在比拼口味和性价比。 消费者买速冻饺子，看的是配料表干不干净，有没有过多的添加剂，是猪肉白菜、韭菜鸡蛋这些经典口味地道不地道，而不是看它有多少道褶，必品阁的专利不仅没带来优势，反而让大家觉得他们在抢中国的传统文化，很多人明确表示 “不会再买”。 更有意思的是，必品阁的专利只在美国有效，在中国根本不具备法律效力，可这个行为传递出的信号让中国消费者反感。 大家觉得，必品阁一边赚着中国人的钱，一边想把中国的传统美食造型据为己有，这种 “又吃又拿” 的做法实在说不过去，之前就有中国的水饺厂家，连夜推出了17道褶的饺子，用实际行动反驳这种不合理的专利。 必品阁在中国市场的下滑，说到底是没摸透中国消费者的心思，他们以为靠一个外形专利就能站稳脚，却忽略了饺子背后深厚的中国文化，也忘了消费者最看重的是产品本身的品质。 中国的传统美食之所以能流传千年，就是因为它的包容性和多样性，不是靠一个固定的造型就能定义的，必品阁的专利，看似是给自己建了一道 “护城河”，实际上是给自己挖了一个坑，让他们失去了中国消费者的信任。 现在的中国消费者，越来越看重传统文化和产品品质，想在中国市场做食品生意，首先要尊重当地的文化和传统，必品阁的例子也提醒我们，任何品牌想抢占市场，都不能靠投机取巧，更不能挑战一个民族的文化底线。 饺子的褶数可以被量化，但传统文化的分量和消费者的情感，永远无法用专利来定义。必品阁丢掉中国市场，不是因为产品不够好，而是因为他们用错了方法，忽视了最珍贵的文化内涵和消费者的情感诉求。