90年代末，马未都邀请李嘉诚到他的观复博物馆参观，并且留他吃午饭，他给李嘉诚准备了一碗面条和一小盘榨菜，这可把李嘉诚身边的工作人员看愣了，但马未都却不以为意，他笑着对李嘉诚说：李先生，这是我给你准备的午饭，你慢慢品尝。 那次会面在1997年，马未都在收藏界有声望，博物馆刚开，李嘉诚通过渠道知晓，决定去查看展品认识创办人。他们在北京博物馆见面，马未都引导浏览瓷器区，解释明代窑变技术如原料烧制颜色。李嘉诚倾听，兴趣一般。接近中午，李嘉诚表示不想回酒店用餐，那里有很多人围观不适，希望这里简单吃。马未都同意，安排煮普通面条配两元榨菜，拌香油辣椒。餐点上桌，随从看到食物呆住，表情惊讶。马未都平静告知这就是午饭。李嘉诚吃完全部，询问榨菜品牌，称简单自在比宴席好，打算带些回去。随从困惑，李嘉诚未理会。 午饭后，继续巡视展厅。李嘉诚留意明代黄花梨盒，内象牙棋子雕刻细致，盒身花纹保存好。马未都标四万元，优惠六折两万四。李嘉诚觉得高，希望降价，马未都坚持最低，不能赔本，强调原则。李嘉诚考虑后接受，支付带走。这交易显示李嘉诚精明，对金额计较，马未都坚守底线。马未都建议李嘉诚年出一亿建大博物馆，十年积顶级收藏。他描述布局，李嘉诚谢绝，优先商业，就离开。 整个过程约三小时，马未都陪同，随从保持距离。涉及收藏餐饮商业讨论，体现跨界交流。李嘉诚喜爱榨菜成插曲，后来带走提及优点。马未都在交易维护价格，反映专业态度。这访问为博物馆起步提供推广，吸引更多人前来。 马未都劝说未果，两人事业未影响。李嘉诚退休后，周凯旋助管理基金会，继续捐赠，推动教育医疗变革。到2025年活跃，基金会捐超300亿港元，支持西部医院。近期捐3000万港元设紧急援助基金，另5000万后续社区重建。马未都博物馆扩展，2004年迁北京朝阳大山子，占地8亩，理事会制，设瓷器家具工艺馆。注重公众互动，历史讲座，销售图书衍生品。目前分馆多地，推广传统文化，资金稳定无运营问题。 两人经历显示，从工人到收藏专家，从推销员到巨头，靠积累坚持。那会面超用餐，体现互动。李嘉诚偏好榨菜，示富豪普通面。马未都原则，表明行业规则。这说明成功源于勤勉节约计算。