可乐是啥卡脖子技术么?为啥百十年前的普通人连个冰镇酸梅汤都难得喝上,而要用大碗、洋瓷缸子去喝白开水,农村的甚至弄片荷叶就在井边喝凉水呢?技术并不是落后的关键,缺乏市场机制才是重点,垄断必然造成资源短缺