跻身四大天王,又一咖啡万店品牌诞生 7月,挪瓦门店数为3258家,11月就飙到了7875家,12月破万。已经打破了库迪咖啡的开店速度纪录。 极低成本投入极低,无需独立选址、装修和专职人员。借助便利店已有的高客流点位,试错成本近乎为零。“以时换量”,依托便利店的24小时营业,抓住了“深夜咖啡”的消费趋势,形成差异化竞争。 挪瓦咖啡凭借独特的“寄生”于便利店的轻资产、低成本扩张模式。但是这种模式在带来规模奇迹的同时,也隐藏着品牌力薄弱、体验难以保障等根本性挑战。在咖啡市场高度同质化且价格战日趋惨烈的背景下,挪瓦咖啡能否依靠此模式建立长期竞争力、实现可持续增长,仍是待解的难题。
