我大娘是个老中医,她定了规矩,家里每顿饭都得放姜,炒菜加姜,煮面加姜,炖汤也加姜。到了冬天,她对这事更较真。为此家里每个人都跟她吵过。我说熬米粥能不能不放姜,煮出来都带辣味了。可她偏不听,只要她做饭,准煮姜枣米粥,放几颗红枣,搁两三片生姜,还总说:“你们不懂。”番茄炒鸡蛋是我儿子最爱吃的菜,她也会偷偷放点儿姜。起初我儿子一吃就尝出来,时间久了,他反倒没感觉了。她煮面条也爱放姜,大小子爱吃面条。不让她放,她还是偷偷加。最后姜都被大小子剩在碗底,她却说没事,喝到姜汁就行。我们就这么天天吃姜。

我大娘是个老中医,她定了规矩,家里每顿饭都得放姜,炒菜加姜,煮面加姜,炖汤也加姜。到了冬天,她对这事更较真。为此家里每个人都跟她吵过。我说熬米粥能不能不放姜,煮出来都带辣味了。可她偏不听,只要她做饭,准煮姜枣米粥,放几颗红枣,搁两三片生姜,还总说:“你们不懂。”番茄炒鸡蛋是我儿子最爱吃的菜,她也会偷偷放点儿姜。起初我儿子一吃就尝出来,时间久了,他反倒没感觉了。她煮面条也爱放姜,大小子爱吃面条。不让她放,她还是偷偷加。最后姜都被大小子剩在碗底,她却说没事,喝到姜汁就行。我们就这么天天吃姜。
