猪油和菜籽油各有各的优点，无论是营养价值还是口味上都各有各的优势，平民百姓烟火气里离不开这两样东西，中国人大多数偏爱猪油一些，现在的生活水平越来越好，人们选择食用油的品种也多了，为了自己身体健康八们更追求营养成分的食用油了，比如各种植物油更健康，各种提炼添加配方的食用油更加营养，让人目不暇接眼花缭乱，选择多了自然就对传统食用油习惯有了改变，只选对身体健康有利的食用油成为了现在大多数人的唯一标准，猪油属于传统食用油也并存使用，只是减少了用量但每个家庭应该是必备的。