最近逛超市，真被西红柿和鸡蛋的价格惊到了！曾经番茄炒蛋里，鸡蛋和西红柿可是妥妥的黄金CP，现在却成了“贫富差距”现场。鸡蛋价格稳如泰山，3 - 6元/斤，促销时2.99元/斤都能拿下；可西红柿却成了“蔬菜贵族”，普通的7 - 13元/斤，精品草莓番茄按克计价。今年夏天，本地露天西红柿6毛多一斤，现在价格翻了3 - 5倍。 不过咱老百姓厨房智慧多，少用点鸡蛋，多加点豆腐、土豆，或者做个番茄汤、番茄炖菜，味道也不错。再把握好买菜时间，储存加工食材，心态放轻松，照样能让家人吃得营养开心。