12月25日，一名顾客在广西百色右江区一粉店自助加汤时，从公共汤锅中捞出一整只形态完整、脚部发白的死老鼠。百色市市场监督管理局次日通报确认视频内容真实，涉事店铺存在重大食品安全隐患，已立案调查并责令立即停业整改，承诺以“四个最严”标准排查全市风险。 看完那个视频再也不想在外面吃粉了，自己在家做最安全。估计是老鼠跳进去被烫死了，老板没有发现，应该不是故意，毕竟自己看了都恶心怎么可能拿出去给自己找麻烦。不过卫生确实做的不到位，该店在食品加工区域管理、卫生防护设施（如防鼠、防虫设施）和日常巡检流程上存在严重漏洞。老鼠能进入后厨并掉入汤锅，说明基础卫生防线已然失守。这家店估计往后都被拉入黑名单了，就算是停业整顿后也基本都没啥人去吃。 在公众日益增长的食品安全意识面前，任何侥幸心理和疏于管理都将付出沉重代价。