这张图把亚洲及周边主流单品豆的风味、星级都捋明白了，我额外补了推荐指数（1-5 星）+ 性价比，选豆直接对标需求～ 先划重点：亚洲咖啡豆产量占全球 28~30%，是 “低酸浓醇” 挂的代表产区。图里 6 款热门豆，每款都标了甜 / 酸 / 苦 / 醇星级（★越多风味越突出），搭配实际体验补了推荐度和性价比： 也门摩卡：葡萄干 + 丁香香料风味，中烘甜苦醇均衡 推荐指数★★★（风味独特但偏小众）｜性价比★（稀缺款价格偏高，适合尝鲜） 印尼曼特宁（苏门答腊）：黑巧克力 + 肉桂 + 泥土味，深烘低酸高苦 推荐指数★★★★★（经典重口款受众广）｜性价比★★★★★（产量大，平价亲民，日常喝不心疼） 黄金曼特宁：比普通曼特宁更顺滑，焦糖甜更明显 推荐指数★★★★（易接受的低酸款）｜性价比★★★★（略贵于普通曼特宁，但口感提升明显） 印尼爪哇：辛辣味 + 淡巧克力香，中烘低酸顺滑 推荐指数★★★（平衡但风味不突出）｜性价比★★★★（平价日常款，适合做基底豆） 印度季风马拉巴：香料 + 烟熏 + 甜烟草味，中深烘口感绵密 推荐指数★★★（烟熏味挑人）｜性价比★★★（小众款价格中等，适合喜欢特色味的人） 巴布亚新几内亚水洗：柑橘果酱 + 焦糖 + 花香，中烘高甜中酸 推荐指数★★★★（亚洲豆里少有的清爽挂）｜性价比★★★（价格中等，适合想尝亚洲豆 “小清新” 的人） 图里的地图还标了产区底色：中国云南是中等醇度 + 巧克力味，苏门答腊主打低酸高醇，这些细节刚好对应豆的风味特点。 总结下：性价比党冲印尼曼特宁 / 爪哇，尝鲜稀缺款选也门摩卡（做好预算），想试亚洲豆里的清爽感选巴布亚新几内亚水洗～ 世界潮流地图 咖啡知识 咖啡风味轮 地理知识 世界区域地理 咖啡豆必修课 咖啡豆 晒晒咖啡豆