阜阳酒文化 阜阳,2000年以前包括现在的亳州市,就是亳州古井贡酒的产地,还有高炉双轮池酒的产地涡阳。 酒之乡 阜阳是酒之乡,十多年前,几乎每个县都有自己的酒品牌: 阜阳:醉三秋,金种子,雪地啤酒 阜南:焦坡大曲 临泉:文王贡酒 太和:太和殿、镜湖大曲 涡阳:高炉双轮池 亳州:古井贡酒 酒文化 阜阳:划拳 就是两个人同时出拳,用手指计数,同时喊口令,两拳所出手指之和猜对的获胜,都猜对都不胜重来。冒拳:就是所说的数在两个拳所出手指之和不足,如一方喊八,却自己出二,加上对方最多五指也不够,算冒拳,一般不停继续来。 划拳,主要是判断对方出拳规律和自己出拳变化,判断准确,出拳及时果断,不能让对方掌握自己的规律,如有人出过三接着就出四。划拳是一个心理过程,赢拳的人都很聪明。 鱼头酒:阜阳鱼头酒,滑头可多了,一个鱼,能让主客喝20个没问题。 太和:主要是走酒盅 一般有一个主走盅人带领。花样可多了,如推四轮,就是主走盅人带领四个同时给一个人,就是这个人一次要喝五个酒。还有其他没有被主走盅人提出来要参与的,可以自己提出来加油加水,就是被走盅人一次至少要喝7杯酒。 所以,酒量一般的两轮就给你撂倒,就是流量好的,也会撑不了几轮。因为主家知道你酒量好,会多请几个陪酒的。 但,如果你知趣在开始就说不喝酒,并自始至终坚持,也就不会喝胖了。 现在,可能好多了。 亳州:3+1 亳州,是古井贡酒的家乡,一般成年男性酒量都不小,麻雀都能喝三两,就是说的亳州。3+1,就是,三个人算起,三个人喝四瓶一斤装白酒,四个人喝五瓶,以此类推。 阜阳其他地区酒文化与阜阳近似。 阜阳人热情直爽朴实,阜阳是个好客的地方。