蔡澜说他印象最深的一次坐飞机，突然遇到了强烈气流，旁边的人各个吓的面如土色，甚至死死的抓住座位上的扶手，而蔡澜却悠哉悠哉的喝着香槟。 等到飞机恢复正常飞行后，旁边的人突然问蔡澜：“你不怕吗？”蔡澜说：“怕过，但更庆幸自己真切地活过。” 所以蔡澜写了一本自传，以《活过》命名。 第一次看蔡澜的书，仅凭这简单的小序就让我看到了蔡澜的文字魅力，这魅力里夹杂着蔡澜对生活的态度，他很看重活过，就是我们是否曾经真实的感受过我们的生活。 蔡澜一直以写游记和食评著称，在这些工作中，他真正的做到了和生活深度链接，而他也不单纯是游记和食评工作，而是在这些事情中洞见生活，洞见我们活着的意义。 正如有人说，如果你感到生活痛苦，活不下去了，你可以去菜市场看看。 去体会一下那里的环境，看看抱着孩子买菜的妇人，看看为了几块钱几毛钱争的面红耳赤的摊贩和买主，看看那些活色生香的食材，热腾腾的人烟气息会让你深刻的体会到什么叫做生活，那些所有的不快乐和压抑会随着这些热气消散。 我曾经也以追求“仙气”为主，在学校，在公司总是态度冷漠，不苟言笑，对于那些同事之间的搞笑，无厘头嗤之以鼻，甚至觉得有些人势利，斤斤计较，不够出尘脱俗，现在才惊觉生活中的一餐一饭，一举一动都是由起心动念之间的那一瞬间决定。 我终于明白，修行绝不在那些脱离人烟的仙界，而是在于凡尘俗世的烟火气中，而蔡澜就是这中间最有力的证明。