1000热狗面包卷是一种以高筋面粉为主料的面包类食品，通常包裹火腿肠经烘烤定型而成，表面多刷蛋液并撒芝麻装饰。其制作流程主要包括揉面、发酵、整形及烘焙，面团需揉至扩展阶段并控制发酵温湿度，缠绕香肠时需预留膨胀空间以防止回缩，成品表皮金黄、质地松软