美国最大饮茶中餐厅在旧金山湾区开业 美国目前最大的点心餐厅已在加利福尼亚湾区卡斯特罗谷开业，这是一家由湾区粤菜连锁餐厅HL Peninsula打造的大型点心和中餐馆。这个新店位于原来的一家Rite Aid连锁店旧址，占地约2.8万平方英尺，内部设有主餐厅大厅和多个私人包间，总共可容纳约800名顾客，是目前美国同类规模最大的点心餐厅。它不仅提供传统点心（如虾饺、烧卖等），还有丰富的粤菜和海鲜菜品，由约30人厨房团队和大量服务人员确保现场点菜后制作、快速上桌。餐厅也设有面向婚宴和大型聚会的宴席空间，并设有面包房和外带快餐区。新餐厅开业后已经承接过750人婚礼等大型活动，预订一直排到2028年。这个开业反映出随着湾区郊区华人和亚洲人口增长，当地对大型传统聚餐场所的需求在不断增加。这个规模远超过旧金山唐人街的一些老牌点心馆，成为美国点心文化在郊区发展的标志性地点。网图