鸭头灌油充大鹅？商贩的小聪明，终究败给了良心店主！以鸭充鹅 商贩给鸭头填充油脂冒充大鹅售卖，被卖鹅店主看出猫腻，店主现场教学辨别真假大鹅。12月11日，据闪电新闻报道，吉林白山这起“挂鸭头卖鹅肉”的离谱事儿，直接把网友看傻了！ 顾客兴冲冲拎着3只“大鹅”找店主剁块，准备炖一锅热乎乎的硬菜，怎料店主一刀下去就皱起了眉头——两只“大鹅”的脖颈处鼓鼓囊囊，切开全是凝固的油脂，掰开一看，分明是鸭子的骨架！原来，商贩瞅准鸭子6元一斤、大鹅15元一斤的差价，把鸭头塞满油脂增重，再修剪得跟大鹅外形相似，专坑不懂行的顾客。 最解气的是店主的反应！他没有事不关己高高挂起，反而当场化身“科普员”，拿着真假食材对比教学：“你看这大鹅的脖子更粗，骨架硬朗，鸭子的骨架纤细，填充的油脂一捏就散！”几句话点醒围观路人，也让缺德商贩的小心思无处遁形。 网友看完直呼“学到了”，更怒批商贩：“为了几块钱差价，连良心都不要了！”要知道，老百姓买年货、办家宴，图的就是个实惠安心，这种以次充好的伎俩，不仅骗了钱，更寒了大家对小商贩的信任。 其实不止是鹅和鸭，市场上总有黑心商家玩“狸猫换太子”的把戏：注水肉、合成海鲜、以次充好的干货……但邪不压正，像这位店主一样的良心人，就是戳破骗局的一道光。他们守住的不只是生意的底线，更是人与人之间最基本的诚信。 你还知道哪些辨别肉类真假的小妙招？