英国将禁止把活龙虾投入沸水烹煮 ，必须先冷冻或电击使其昏迷，此前瑞士、新西兰等国家已颁发禁令。 很多人冷嘲热讽说不如不吃，也有人科普，尽管龙虾无法像人类一样用语言诉说痛苦，但多维度证据链已明确：它们拥有与痛觉感知相关的神经通路，被活体沸煮时的剧烈挣扎，并非简单的本能动作，而是对极致痛苦的直接反应。这种痛觉传递机制，与人类等动物感知疼痛的基础神经生理学原理高度相似。它们的神经系统缺乏快速关闭的晕厥保护机制，痛觉信号会持续传递，直到神经系统被高温彻底破坏——活煮的过程，足以让它们承受一段极端且漫长的生理痛苦。 不管如何，都是一种对动物和生命的尊重与保护，都是文明的体现。