冬日怎能少了草莓🍓！ 高甜草莓做甜品口感更佳，今天做了草莓芝士塔，还用酸奶捏了可爱的米菲兔，萌到不舍得吃～ - 终于等到山姆红颜草莓回归！果实均匀饱满，清香扑鼻，咬开直接爆汁，软糯香甜，一口气连吃五颗太幸福了💕 原来自然成熟、充分光合作用的草莓才有这种独特香气～ 山姆草莓新鲜采摘、冷链运输上架，颗颗带绿蒂，品质超赞，放心冲！ - 派皮材料：软化黄油50g、低粉100g、糖粉20g、蛋黄1个 内馅材料：山姆红颜草莓、奶油奶酪100g、糖25g、淡奶油70g、常温鸡蛋1个、玉米淀粉5g、柠檬汁5g 步骤： 1️⃣面粉和糖粉混合均匀，加入切小块的黄油搓匀成细颗粒状，加入蛋黄混合成团，包上保鲜膜放入冰冷水合冷藏一小时，压入模具后，送入烤箱170度烤10分钟 2️⃣软化奶油奶酪+糖+淡奶油+常温鸡蛋+玉米淀粉+柠檬汁混合糊，过筛后倒入挞皮里再烤160-165度烤35分钟 3️⃣烤好的蛋糕放凉后挤上奶油，摆上草莓就好啦