厨房的治愈时刻就是现在，磕开一颗好鸡蛋，浇在米饭上，拌一拌可真漂亮，还做了照烧鸡排、鸡蛋卷一起配着吃，这一顿满足！ ——————【鸡蛋卷】—————— 食材： 鸡蛋｜盐｜温水 步骤 1）三个鸡蛋打散，加一小点盐和一勺温水，搅拌均匀 2）放入小方锅锅中倒一点油润一下，把鸡蛋液一层一层倒，第一层起大泡后开始卷，边卷边倒，卷成一整个鸡蛋卷即可 ——————【照烧鸡腿】—————— 食材： 琵琶腿5-6个｜照烧汁｜小葱｜白芝麻 步骤： 1）琵琶腿去骨洗净，先焯水加一点葱姜料酒去味，煮的时间久一点煮熟透再盛出 2）准备照烧汁：2勺生抽+2勺醋+1勺老抽+两勺蜂蜜+一小勺淀粉+一小勺蚝油，倒清水搅拌均匀 3）锅中下油先把鸡腿煎一下，煎到两面焦黄皮脆脆的好吃，再把照烧汁倒入裹匀鸡腿肉 4）煮到收汁即可，撒白芝麻出锅 ——————【包菜竹轮卷】—————— 食材： 包菜｜竹轮卷｜白出汁 步骤： 1）包菜洗净掰小块，竹轮卷斜切 2）锅中先倒入小半锅开水，再按照比例加入出汁，再加一点盐，尝味道到合适的程度 3）先把竹轮卷倒入煮两分钟再把包菜倒入煮到熟透即可 - 今晚本来想简单做个饭，打开冰箱看到刚买的一盒子鸡蛋，突然来了灵感，打算做些日式食谱！做了n次还是很爱吃的鸡蛋卷，这口感特别滑嫩，筷子一压能感觉到柔软的回弹，咬一口可太好吃了，做起来也很简单，完全吃不腻！ - 经常做饭的朋友们都知道，鸡蛋可是家里的消耗品，平常做菜、炒饭、蒸蛋很多用法都少不了，这种实打实吃到嘴里的东西可得好好挑挑品质好的！ - 前几天买菜的时候看到了永辉超市这个永辉定制精选无抗鲜鸡蛋，这种无抗生素的好鸡蛋，主打一个品质好、可生食，平常尤其是爱吃溏心蛋的，用这种无沙门氏菌的蛋很放心，备菜搅打的时候很丝滑，鸡蛋黄的颜色也很鲜亮，蛋清质地很透，每一颗蛋也很干净，闻起来没有味道，全自动8道工序的清洁，拿在手里很放心，这一顿里最漂亮的就是鸡蛋卷了，好鸡蛋做出来的就是不一样啊！ 永辉定制精选无抗鲜鸡蛋 永辉超市无抗鸡蛋 菜谱 食谱 午餐 晚餐 菜谱分享 菜谱灵感 家常菜 菜谱教程