紫燕百味鸡出事了，这次是江苏南通启东市一家门店的店员被顾客当场拍下偷拿牛肉的视频，事情闹得挺大，连市场监管部门都介入调查了。咱们来聊聊这事儿到底咋回事。 事情发生在当地凯旋路菜市场的一家紫燕百味鸡门店。有位顾客去买牛肉，店员先称重打包，结果在转身的时候，动作熟练地把餐盒往柜台角落一藏，伸手就从里面抓出一把牛肉。整个过程不到五秒钟，要不是顾客眼睛尖，还真发现不了。更气人的是，这位顾客说，自己之前来买过好几次，总觉得分量不对，这次特意留了个心眼，结果真抓了个现行。 视频发到网上后，评论区直接炸了锅。好多网友说自己也遇到过类似情况，比如称好的夫妻肺片，回家一称少了十几克；还有人说店员打包时故意把肉往餐盒边缘放，趁顾客不注意就抠掉一块。更有人吐槽紫燕百味鸡现在价格越来越贵，“一斤夫妻肺片要百来块，随便称点就五十多”，结果分量还缩水，简直“又贵又坑”。 事情闹大后，紫燕百味鸡官方反应挺快。先是暂停了涉事门店的营业，说要做内部核查；接着品牌客服表示，如果查实店员偷拿，肯定会严肃处理，还会加强门店管理。不过也有工作人员试图“打圆场”，说可能是称重时肉放多了，店员才拿掉一部分。但这种说法明显站不住脚就算真多放了，也得先问顾客要不要减，哪有直接动手偷拿的道理？ 市场监管部门也介入调查了。工作人员说，已经接到投诉，会去门店查监控、核对进货和销售记录，如果确认存在缺斤短两或者偷拿行为，肯定会依法处罚。现在涉事门店在美团上已经显示“暂停营业”，电话也打不通，看来这次是动真格了。 其实这事儿背后，暴露的是连锁餐饮品牌的管理漏洞。紫燕百味鸡作为全国连锁的熟食品牌，靠的就是“新鲜、足量”的口碑。但这次事件里，店员偷拿牛肉的动作熟练得让人心惊，说明可能不是第一次干；再加上网友吐槽的“缺斤短两”现象普遍，说明门店管理可能早就松懈了。更关键的是，现在消费者对价格敏感度越来越高，紫燕百味鸡的夫妻肺片、百味鸡这些招牌产品，价格本来就比普通熟食贵不少，如果分量还缩水，那口碑崩塌只是时间问题。 对咱们普通消费者来说，遇到这种事千万别忍气吞声。保留好购物小票、拍下视频证据，直接打12315投诉，或者找市场监管部门举报。就像这次启东的顾客，要不是他较真，这事儿可能就糊弄过去了。毕竟，咱们花钱买的是放心，不是糟心。 来源:中安在线