12月16日，浙江宁波市一家服装店的后厨突然起火，一名外卖小哥恰巧路过，听到了店主的呼喊声，他二话不说接过灭火器就冲进火场，消防员随即赶到现场时，店内明火已被完全扑灭。12月10日，南宁外卖骑手李济崇在送餐途中，发现一辆行驶中的电动车冒烟起火，他迅速冲进地铁站，向警务室借来灭火器，与地铁警方一同赶赴现场扑救。11月7日晚，山东泰安万达广场附近发生了一起车辆自燃事件，一位正在送餐外卖小哥挺身而出，双手提着灭火器展开救援。

近年来，随着外卖服务业的蓬勃发展，多地涌现出外卖员参与初起火灾扑救的暖心案例。烟台市福山区消防救援大队借力外卖员对于初起火灾能够及时发现、及时处置的优势，创新基层消防治理模式，依托福山区"暖新驿站"，建立福山外卖小哥义务消防站，将外卖骑手纳入应急响应网络，在探索新就业群体参与社会治理方面做出新举措。

12月21日，福山区举行“暖新集市”活动，该活动由福山区社工部主办，福山区综合执法局、人社局、工会、消防救援大队等单位参与活动。当天，在福山区"暖新驿站"内，18名外卖骑手接受了消防知识培训，这个为新就业群体提供休息、充电的温馨空间，如今新增了应急技能培训功能。

针对外卖行业特点，福山区消防救援大队定制外卖员培训方案，开设了电动自行车消防安全专场教学。通过播放真实案例视频，向骑手们讲解电动自行车规范停放、安全充电、日常检查要点等知识。在餐饮场所隐患排查课上，消防员讲解小型餐饮场所火灾隐患自查、初起火灾扑救、紧急疏散逃生等实用知识和技能，指导外卖员成为基层消防安全治理的重要协同力量。