最近，上海一家网红黄鱼面馆“翻车”了！徐汇区市场监管局突击检查，发现这家店后厨脏乱不堪，地面油腻腻的，调料罐也黑乎乎的，甚至还发现了过期的食材。 这家面馆可不便宜，一碗面要卖到五六十，甚至上百块，而且还特别“拽”，号称“不接受差评，爱吃不吃”。 这次检查，直接让它露馅了，因为它涉嫌使用过期食品，已经被立案调查，等着它的，很可能是没收违法所得，外加五万元以上的罚款。 现在很多网红餐饮都面临着类似的问题，光顾着营销，却忽略了食品安全和品质，东西不好吃，价格还贵，消费者自然不买账。餐饮店想要长久发展，还得靠味道、卫生和服务，否则，再大的“网红”光环也罩不住。监管部门也要加强监管，消费者也要理性消费，这样才能让餐饮行业更加健康发展