最近英国禁止活煮龙虾和螃蟹，要求烹饪前必须用更人道的方式处理它们，因为科学证实它们能感知痛苦。瑞士、挪威、新西兰等国也禁止活煮，现在英国加入这一行列。保护动物是人类应该做的事，地球上物种需要多样化，但人类处于食物链顶端，总会食用其它动物，至于采取怎么样食用方式，各地做法不同。英国等国通过立法规定食用方式，还是比较新颖独特的。