老板找了几个站马路的农民工去工地打混凝土，说好工钱 400 元一天，不管饭，农民工打混凝土的过程中到了吃饭的时候，工人认为既然老板不管饭，我们得自己找饭吃，领头的王师傅往手心吐了口唾沫，把铁锹往搅拌机旁一插，"歇半小时，轮流去吃饭"。 老板开着皮卡来劳务市场时，日头正晒得柏油路冒热气。 他摇下车窗喊：“工地打混凝土，400一天，不管饭，干的跟我走。” 五个农民工没多问，扛起铁锹就上了车，后斗里的铁家伙碰着铁家伙，哐当响得像在数今天的力气账。 到了工地，搅拌机嗡鸣着吞进砂石水泥，空气里飘着灰扑扑的水泥味，黏得人嗓子眼发紧。 日头爬到头顶时，有人肚子先扛不住了——咕噜声混着搅拌机的轰鸣，像在偷偷较劲。 王师傅抹了把额头的汗，手掌在工装裤上蹭了蹭，突然往手心吐了口唾沫。 他把铁锹往搅拌机旁的泥地里一插，铁柄“噗”地扎进湿土，“歇半小时，轮流去吃饭”，声音不高，却盖过了机器响。 有人愣了愣：“老板没说管饭，咱们自己去吃，耽误了活咋办？” 王师傅弯腰拍了拍裤腿上的灰：“400块买的是力气，不是饿着肚子拼命——你饿得手抖，混凝土打得不平，返工算谁的？” 老板说“不管饭”时，大概没细想：打混凝土是重体力活，胃里没食，铁锹都攥不稳；可工人也没多问“不管饭”要不要算吃饭时间——双方都揣着“干活拿钱”的实在，却漏了中间这口饭的空当。 就像两台没校准的秤，一头称着工钱，一头称着力气，中间悬着的“吃饭”，成了没砝码的空盘子。 最后是老周先跑了，揣着皱巴巴的十块钱，说去巷口买俩馒头，“快去快回，别让灰落进碗里”。 后来工人才知道，老板原以为他们会带干粮对付，却忘了劳务市场出来的人，哪有提前备饭的道理——有些约定，总得掰开揉碎了说，不然力气和钱，都容易卡在“想当然”里。 下次再有人喊“不管饭”，或许该多问一句：“那吃饭时间算我们的，还是算活儿的？”——话说透了，铁锹才握得更稳当。 王师傅蹲在铁锹旁抽烟，看着老周的背影拐过墙角，烟灰掉在脚边的混凝土上，烫出个小小的白印——就像这半天的光景，没白耗，至少让肚子和工钱，都落了地。
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