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丰都高家镇这些老手艺你晓得不?一口酱油一只鸭,藤编里的旧时光 在丰都高家镇,那些

丰都高家镇这些老手艺你晓得不?一口酱油一只鸭,藤编里的旧时光 在丰都高家镇,那些藏在街巷里的老手艺,根本没被时光打败,反而越品越有味道! 这里足足有7 项传统技艺入选县级非遗,每一样都戳中人心! 长源酱油醋传承近百年,9 道工序酿出的酱油酱香醇厚,11 道流程做出的醋酸爽纯正,是川渝餐桌的灵魂调味; 陶氏藤编更是绝,野生藤条在匠人手里翻飞,编出的桌椅、筐篮又结实又好看,满满都是生活温度; 还有余鸭子,四代传承的老卤味,30 味中草药腌制,外酥里嫩,咬一口香到舔手指! 这些非遗不是冷冰冰的名录,是匠人的坚守,是舌尖的乡愁,更是高家镇最鲜活的文化记忆!