专家建议尽量少用或不用肉宝王 专家建议,肉宝王尽量少用。在电商平台可以看到,“肉宝王”是一款复合调味料,500克规格的售价为70元左右,主要成分为麦芽糊精、淀粉、食用盐、味精、食品添加剂(诱惑红铝色淀、食品用香精)。该款食品添加剂并非首次引发消费者对其安全性的担忧。早在2012年,有媒体曝出部分餐馆使用“肉宝王”给红烧肉增香,引发消费者对其安全性的担忧。原上海市食品安全委员会相关负责人表示,“肉宝王”的配料并不违规,但从安全性和必要性看,应尽量少用或不用。对于“肉宝王”调味料,不少网民担心餐饮商家过量使用,或用于处理不新鲜或问题肉类。食品安全大于天 济南·天下第一泉风景区
