猪身上这几个部位的肉千万别吃 猪肉虽然是常见食材，但有些部位真不能吃。央视新闻和科普中国都有提醒，像含有病变淋巴结的花子肉（肉枣）、含甲状腺的粒子肉、含肾上腺的小腰子，里面有病变组织或内分泌腺，吃了会威胁健康，坚决不能碰。 当然，也有适合吃的部位，按“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”标准，猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵、猪腿肉就不错。而猪颈肉、猪肋条肉、猪五花肉，因为“高脂肪、低蛋白、高胆固醇、高热量”，还是少吃为妙。大家吃肉可得多留意这些部位。