这4类人喝咖啡会格外受益中国注册营养师曹展表示，以下几类人常喝咖啡格外受益。但这里说的都是不加糖的黑咖啡，不是各种花式咖啡，更不是三合一速溶咖啡。1.脂肪肝人群与不喝咖啡的健康人群相比，常喝咖啡的人罹患脂肪肝的风险显著降低。对已经得了脂肪肝的人来说常喝咖啡有助肝纤维化发病率降低，咖啡中含有的咖啡因，绿原酸，胡芦碱等活性成分，有助调节脂肪代谢，进而预防脂肪肝和肝纤维化。2.运动减肥人群研究表明，咖啡能提高运动表现，显著提高肌肉耐力、运动速度和肌肉力量。咖啡因还可以增加血液中脂肪酸的利用率，提高脂肪供能比例，促进脂肪分解。想通过运动减肥的人群，可以在运动开始前一小时喝一杯咖啡。3.血糖异常人群有研究表明，经常喝咖啡有助降低糖尿病的发病风险，咖啡中的绿原酸、类黄酮等生物活性物质，有助减轻氧化应激、调节血糖。建议糖友吃完早餐后再喝。4.痛风人群许多研究认为，喝咖啡有助降低血尿酸水平。研究人员分析，咖啡中的隐绿原内酯和新绿原内酯，具有很强的黄嘌呤氧还酶抑制活性，可干扰黄嘌呤氧化生成尿酸盐的过程，减少尿酸生成。