酸豆角肉末粉。江西人爱嗦粉真的是刻在骨子里的～隔几天不吃就会想这一口，做法简单 喜欢吃粉的一定要试试[哇R] ✨食材：猪肉 酸豆角 鸡蛋 葱花 小米椒 1️⃣：肉末剁碎 酸豆角也切碎，米粉提前煮熟过冷水备用。锅里倒油（加点猪油更香）油热下鸡蛋炒散，倒入肉末炒变色，放蒜 小米椒、辣椒粉 、酸豆角炒出红油，加热水，调味放半铲子生抽 一丢酱油，白胡椒粉 味精 盐煮开。下湿米粉煮一分钟 撒葱花。 米粉以前煮熟过冷水洗掉米浆。 好好吃饭呀🖖🏻