难怪“烤鸡少年”赚钱，小小年纪已经就把每日利润的那么明白。1、食材成本：5000-6750元，单只20-27元×250只，占比30%-40%；2、人力成本：3000元，15人团队，月均9万÷30，占比25%-30%；3、固定成本：约500元，摊位租金、水电、设备折旧等，占比10%-15%；4、日营业额：约1.2万元。把烤鸡少年的每日成本加起来，大约在9000元左右。用营业额减去成本，可以得出他的每日利润在3000元左右。对他来说每日的食材成本和人力成本是大头，如果能保持一直火爆，年入百万也不是问题。果然，只要敢想敢干就会有很好的回报。
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