这次来洛杉矶旅游摘了许多米其林餐厅
LA大部分米其林都在Downtown周边
这次来打卡Row DTLA艺术区里的米其林一星Kato Restaurant
也是世界50佳餐厅World’s 50 Best Restaurants
艺术区里还有写着 Made in Downtown LA的网红墙
(之前写过拍照打卡攻略,可以在主页美国合集里查阅)
整体建筑装修风格偏工业风
日落时分特别美
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Kato的主厨是台湾人
菜品是中餐结合日料和New American的创意料理
用Omakase的形式将中餐呈现还是挺特别的
麻酱搭配生鱼片
塞满海胆和奶油并搭配火腿鱼子酱的“油条”
红烧牛肉用的和牛和牛筋
流沙馅的泡芙
摆盘精美
但整体吃下来感觉偏咸
不过还是可以一试的
⚠️周一周二休息喔
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