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做了一辈子饭不会煮饺子?饺子必须用大火煮,根据皮的厚薄决定煮几开,每次开了都要加

做了一辈子饭不会煮饺子?饺子必须用大火煮,根据皮的厚薄决定煮几开,每次开了都要加一些凉水后盖上量盖子再煮。煮熟捞之前再加一点凉水效果更好!如果用中小火就会把皮子煮烂,而且不筋道。