面包机食谱 圣诞氛围已经铺满了整个 那就做一个圣诞🎄双色吐司应应景吧！ 红绿色彩搭配，美到了我的心巴上 爱啦爱啦！ 面包体口感松软香甜，喜欢的👭快来抄作业！很简单哦！ 【酥粒食材】 黄油6g 细砂糖7g 低筋粉10g 方法： 用手捏成酥粒 【面包体食材】 高筋面粉250g 奶粉10g 冰牛奶170g 全蛋液20g 细砂糖25g（喜欢甜的适当增加（ 耐高糖干酵母3g 盐2g 黄油25g 抹茶粉3g 红曲粉3g 步骤：室温17.3度（供参考） 1️⃣除了盐、黄油和酵母的其他材料放入面包机，揉面模式20分钟 2️⃣面包桶取出盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟 3️⃣冷藏好的面团剪成小块 加入盐、黄油和酵母（用温水化开），选择揉面模式20分钟 4️⃣取出面团，分成2份，一份➕3g红曲粉饺子面团模式揉成团，一份➕3克抹茶粉饺子面团模式揉成团，盖保鲜膜醒发20分钟 4️⃣两个面团分别擀成长方形，红色叠在绿色上，叠起来，切成六条（顶部不切断），每一条都拧起来，从上至下卷起来，收口朝下放入面包机，发酵至八分满（我这次用了1.5个小时）。刷一层牛奶，撒上酥粒，烘烤35分钟即可 ⚠️抹茶粉和红曲粉（也可以用食用色素）用少量温水化开更好融合，如果面比较软就不要加水了