买零食别瞎拿!以后食品标签会标饱和脂肪和糖 爱吃零食的注意啦!国家卫健委出新规,2027年3月起,预包装食品标签必须标饱和脂肪和糖的含量,以后看标签就能避开“隐形”健康风险。 其实现在就能学看营养标签:比如某饼干钠的NRV%是30%,吃一份就占了每日推荐量的三成,再吃别的就得少放盐。而且以后还会推广数字标签,扫二维码能听语音解读,老人看也方便。 不管是给孩子买还是自己吃,养成看标签的习惯很重要。特别是给娃选,得留意“避免过量盐油糖”的提示,从小帮他们养成清淡口味。以后逛超市别光看包装,多瞄两眼营养标签,吃得才放心! 看懂营养标签其实超简单,抓3个核心就能快速避坑,新手也能秒会! 1. 先看「NRV%」:判断单份含量是否超标 - NRV%是食品单份含量占成人每日推荐量的比例,越接近100%,越要控制食用量。 - 重点盯3项:钠(≤10%更健康,超30%算高盐)、饱和脂肪(≤10%)、添加糖(≤5%最佳)。 2. 盯关键营养素:按需选择 - 想补营养:优先看蛋白质(≥5克/100克)、膳食纤维(≥3克/100克),数值越高越好。 - 要控热量:选能量≤300大卡/份的,反式脂肪尽量选“0克”的。 3. 注意「份量陷阱」 - 包装上的营养数据是「单份含量」(比如1小袋、2片),不是整包! - 比如某饼干单份钠NRV%是20%,若整包有3份,吃完就占每日推荐的60%了。 需要我帮你结合具体零食包装(比如薯片、酸奶)做标签解读示范,让你更直观理解吗? 食品标签新规
