刷到伦敦这家河南早餐店,我直接破防了!26岁郑州小伙刘小超,诺丁汉大学硕士毕业,却在伦敦市中心开起早餐铺,胡辣汤130元一碗、小米粥60元,居然天天爆满,三分之二华人、三分之一外国人挤着打卡,这碗天价家乡味到底藏着什么魔力? 其实这哪是卖早餐,分明是在海外种乡愁。留学时想念妈妈做的胡辣汤,他筹备两年,从国内空运食材,扛着近10万月租金和高时薪成本,硬是不改配方,就为留住那口地道河南味。对海外华人来说,这碗胡辣汤喝的是思念,是漂泊异乡的归属感。 更难得的是,他还借着美食当文化使者。外国顾客好奇地学着配油条、品胡辣汤,听他讲河南的饮食故事。130元的定价背后,是食材的成本,是对传统的坚守,更是文化输出的底气。乡愁从不是负担,而是让传统文化走向世界的桥梁。 你觉得130元一碗胡辣汤贵吗?如果在海外遇到家乡味,你会果断打卡吗?评论区聊聊!


