伊伊丫丫22个月了,我仍在认真做辅食的道路上坚持着,因为小月龄时去医院体检,查出姐姐有贫血,医生建议日常多摄入补铁的食物,同时补钙、补锌也很重要,毕竟从小就要打好基础.
今天分享6款我常做的补铁铁锌的蒸糕,收藏安排做给你家的小可爱吧[偷笑R]
🎀红枣蒸糕:
准备食材:红枣4颗,鸡蛋2个
制作方法:红枣洗净去核,和鸡蛋一起放料理机打成泥,蒸碗里刷油,底部垫油纸,倒入红枣泥,盖上保鲜膜戳几个眼儿,冷水上锅蒸25分钟关火焖5分钟即可。
🎀土豆奶酪蒸糕:
准备食材:土豆100克,西兰花、胡萝卜、鸡蛋、面粉、奶酪
制作方法:土豆去皮蒸熟放料理机打成泥,西兰花和胡萝卜焯水切碎末,奶酪切碎.土豆泥、鸡蛋、西兰花和胡萝卜碎放一起搅拌均匀。再放面粉和奶酪拌匀。蒸碗刷油,底部垫油纸,倒入土豆泥。盖上保鲜膜戳几个小眼儿,冷水上锅蒸25分钟,关火焖5分钟即可
🎀黑芝麻山药蒸糕:
准备材料:山药80克、鸡蛋、黑芝麻酱
制作方法:山药去皮,40克山药和蛋清放料理机打成糊,剩下的40克山药和蛋黄、一勺黑芝麻酱放料理机打成糊。蒸碗刷油底部垫油纸,先倒入黑芝麻糊(留一点)再倒入山药糊,最后淋上剩下的黑芝麻山药糊,用牙签划几下(有点拉花的感觉),盖上保鲜膜戳几个眼儿,冷水上锅蒸25分钟,关火焖5分钟即可
🎀菠菜蒸糕:
准备材料:菠菜40克,山药90克,鸡蛋
制作方法:菠菜洗净焯水切碎,山药去皮切段,加入鸡蛋一起放料机打成糊,蒸碗刷油垫油纸,倒入糊糊,冷水上锅蒸25分钟关火焖5分钟即可
🎀鲜虾蒸糕:
准备材料:虾仁140克,胡萝卜30克,淀粉15克,鸡蛋
制作方法:虾仁洗净去腥,胡萝卜去皮焯水切碎末,虾仁、蛋清、淀粉放料理机打成泥,再放入胡萝卜碎拌匀,蒸碗刷油垫油纸,倒入虾泥,冷水上锅蒸25分钟关火焖5分钟即可
🎀牛奶大米蒸糕:
准备材料:牛奶100克,大米100克
制作方法:大米提前一晚浸泡,控干水和牛奶一起放料理机打成细腻的米浆,滤网过筛一下,口感更细腻。蒸碗四周刷油垫油纸,倒入米浆,冷水上锅蒸30分钟关火焖5分钟即可。
❤️除了食补外,我们还搭配了钙镁锌,这样的效果会更佳,也是看到年糕妈妈还有儿科医生蒋竞雄博士有介绍,它是含有D3、K1、K2促进骨骼发育的纯植物配方,小朋友喝起来完全不抗拒,每天5毫升感觉还不够喝[偷笑R]她们实在太喜欢这个酸甜的草莓味了。








