前两天路过水果摊，被浓郁的草莓香吸引 买了些新鲜草莓，回来熬成果酱 做了5杯让我馋了很久的冬日圣诞小甜品， 果香与奶香交织，入口即化， 对新手也没有什么难度‼️ · 👩🏻‍🍳【所需食材：】 🍓奶冻：牛奶600ml｜淡奶油180ml｜细砂糖50g｜吉利丁片15g 🍓草莓果酱：草莓400g｜细砂糖60g｜柠檬汁20ml · 👩🏻‍🍳【做法：】 1⃣️锅里倒入牛奶、淡奶油、细砂糖，中火加热搅拌 2⃣️加入冷水泡软的吉利丁片，搅拌均匀。倒入奶冻杯中，冰箱冷藏4个小时 3⃣️草莓洗净切丁，与细砂糖一起翻拌均匀后，静置 15分钟出汁后，加入柠檬汁，中火熬煮浓稠挂壁的状态。 4⃣️放入冷藏好的奶冻杯里，简单装饰一下