热议：河南小伙伦敦开店卖胡辣汤：130元 /碗 郑州小伙在伦敦开胡辣汤店，130元一碗的定价让不少老百姓咋舌。但抛开数字，这碗跨越9000公里的汤，藏着海外游子的乡愁与创业者的实在。 国内十来块的早餐卖到百元，看似“天价”，实则有硬成本支撑：伦敦核心地段月租金近10万，员工时薪远超国内，原料还要从河南、云南等地冷链空运。对海外华人来说，这口地道的胡椒鲜香，是“喝一口就想家”的情感慰藉，排队打卡不为炫富，只为抚慰乡愁。 更难得的是小伙拒绝为迎合口味改配方，还向老外讲少林文化、教河南吃法。这碗胡辣汤，早已不是普通早餐，而是文化输出的小窗口。老百姓或许觉得贵，但理解这份“把家乡味带向世界”的坚持。 乡愁无价，成本有形。这碗胡辣汤的定价，既是海外创业的现实使然，更是中国小吃走向世界的底气。