给大家再次提醒，凡是配料表里写植物油，十有八九棕榈油。很多所谓牛油火锅底料，或者老火锅底料，其实用的是起酥油。国内的各种火锅底料，在美国都有公开销售，牛油火锅底料却没有，因为美国要求配料表写的非常清晰，而且造假会被重罚，所以同样的产品，在国内标注的是植物油，到美国就成了棕榈油，在国内写的牛油，到美国就去掉了牛油两个字，配料表显示第一位的是起酥油。棕榈油和起酥油，简单说都是害人的，一定注意。