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山楂变甜前要闭关数月窖藏的过程能让山楂的呼吸变慢,还能悄悄把自身的淀粉转化成糖,

山楂变甜前要闭关数月窖藏的过程能让山楂的呼吸变慢,还能悄悄把自身的淀粉转化成糖,这就是为啥窖藏后的山楂吃起来甜度更高的关键原来山楂也讲古法窖藏