吃喝板块今日（12月19日）震荡上行，反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）开盘后震荡上行，截至发稿，场内价格涨1.18%。

成份股方面，大众品涨幅居前，部分白酒股亦表现亮眼。截至发稿，安琪酵母大涨超5%，一鸣食品、新乳业、千禾味业涨超4%，桃李面包、迎驾贡酒跟涨超3%，贵州茅台、山西汾酒、洋河股份等亦小幅飘红。

消息面上，近日，“茅台酱香·酱友欢享周”活动在线上线下掀起了消费与文化体验的热潮。在为期十一天的活动中，茅台酱香酒公司交出了一份令人瞩目的成绩单：全网销售金额突破1.45亿元，全网曝光量超过5.31亿次。活动期间，茅台1935、茅台王子酒（金王子）、贵州大曲酒（70年代）等核心单品在贵州茅台酱香酒京东自营旗舰店的销售同比大幅提升，分别实现了840%、495%、415%的同比销售额增长。

有分析指出，这并非偶然的销量井喷，而是公司对产品线进行科学规划与精准运营的结果。通过每日主推的节奏控制，活动有序释放了各价位段、各特色产品的市场势能，满足了不同酱友群体的多元化需求，既巩固了大众消费基础，又成功拉升了高端产品价值，展现了品牌强大的产品驱动力。

从估值方面来看，吃喝板块估值处于历史低位，当前或为板块左侧布局较好时机。数据显示，截至昨日（12月18日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.25倍，位于近10年来6.46%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

展望后市，国信证券指出，当前白酒板块基本面仍在左侧寻底，但估值及持仓双低位、对短期压力反映较为充分，供需两端的积极信号均有望带来催化。当前板块或进入左侧布局阶段，具备价位、区域话语权的优质公司有望获取更大增长空间。

深港证券指出，白酒需求端改善或需等待扩内需、鼓励消费政策的落地实施，预计酒企渠道库存、批价、报表业绩慢于需求改善。当前股价位置下板块行情或先于基本面企稳回升，业绩回落期间渠道库存、批价等动销或业绩改善的指标有望催化板块行情。龙头企业积极进行股东回报，白酒配置价值凸显。

一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。