[微笑R]今天午餐：🌟滑蛋虾仁 & 🌟鸡蛋炒馒头 & 🌟西兰花肉丸粥。 ⬇️制作方法⬇️ 🎀1.滑蛋虾仁 🎈虾仁洗净放点蛋清搅拌均匀，鸡蛋打散备用. 🎈锅中倒入适量宝宝油，油热后放一点点葱末炒香，放入虾仁滑散后捞出，另起一锅，倒一点油，油热后倒入鸡蛋液，不用急着炒开，待鸡蛋周边有点凝固时，倒入虾仁，顺时针往同一方向滑炒一下，撒入一点盐，拌匀出锅即可。 🌈今天选的虾仁是北极甜虾仁，口感非常的鲜嫩，虾里面含有大量的优质蛋白，虾中的钙、镁含量也很高，并且肉质松软，好消化，宝宝常吃可以有补钙健脑的功效哦。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 🎀2.鸡蛋炒馒头 🎈馒头切成小块，放在打散的鸡蛋液里浸泡一会，玉米粒、青豆、胡萝卜焯水备用（青豆去皮）。 🎈锅中倒入适量宝宝油，油热后，倒入玉米粒，青豆和胡萝卜翻炒一会，再放入浸满鸡蛋液的馒头块，翻炒一会，把鸡蛋炒熟，撒一点盐，出锅即可。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 🎀3.西兰花肉丸粥 🎈胚芽米提前浸泡30分钟，倒入适量的清水，可以提前进入煮粥状态，这时候可以准备其他的食材. 🎈西兰花焯水切小朵，猪里脊去筋膜洗净，放拉拉神器里面打成肉末，肉末里放一点点葱花（也可不放），一点盐，香油，水淀粉，顺时针搅拌上劲，腌制10分钟. 🎈然后手上沾水，把肉泥一个个搓成丸子，锅中倒入适量清水，待水刚开始冒小泡的时候下入丸子，煮熟捞出备用. 🎈待粥煮到有点粘稠，放入肉丸同煮5分钟，最后放入焯好水的西兰花，煮2分钟，关火滴几滴香油即可。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨