♦️藜麦,讲真是我开始做宝宝辅食后了解到的一种谷类,有关注我辅食的宝妈们都会看到,我给宝宝吃的主食除了胚芽米就属藜麦居多了[偷笑R]它的营养价值真的很高,和其他主食相比,蛋白质和钙的含量会更高,而且易过敏体质的宝宝也完全可以放心吃,不会出现过敏问题,平时除了煮粥,做米饭,做法还有很多。今天就来个不一样的吃法[斜眼R]
🌈午餐: ⭐️藜麦厚蛋烧 & ⭐️芸豆土豆炖牛肉 & ⭐️紫菜虾丸汤
⬇️制作方法⬇️
🎀藜麦厚蛋烧
🎈准备材料 :藜麦50g ,鸡蛋2个,西兰花适量,少许葱末.
🎈藜麦加水冷水上锅蒸20分钟(水末过食材就可以)西兰花焯水切碎末,鸡蛋打散备用.
🎈把所有食材混在一起加少许盐搅拌均匀,锅中刷油,小火倒入糊糊,用平铲均匀的刮开刮平,全程小火,煎一会,待定型后从一边卷起,卷成卷,出锅切成宝宝适合拿的大小即可。
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🎀土豆芸豆炖牛肉
🎈土豆去皮切小丁,芸豆洗净择丝切丝,牛肉洗净去筋膜切肉丁
🎈锅中倒入宝宝油,油热后倒入葱末,炒出香味,倒入牛肉丁翻炒变色,再依次倒入芸豆和土豆翻炒一下,倒入末过食材的热水,加入适量的宝宝酱油,大火煮开转小火炖煮,煮到汤汁粘稠即可。
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🎀紫菜虾丸汤
🎈虾洗净去壳取虾肉,去虾线,切小段放料理机,加入适量的蛋清和淀粉搅打成泥
🎈锅中倒入清水,待水开时微有冒泡, 用手的虎口位置挤出丸子,用勺子舀下放入锅中,依次下完所有的丸子
🎈煮开,放入紫菜碎,加入适量的盐,关火滴几滴香油即可.
🌈有虾,有肉,有菜,有主食,营养满满的一餐[赞R][赞R]





