之前吃过胡歌上海餐厅的九宫格饭,好怀念那个味道,看看冰箱现有的食材准备给伊伊丫丫中午也做一份,搭配上自制的拌饭酱,简直太香了。
🎀准备材料:虾仁、三文鱼、西红柿、油菜、鸡蛋、胡萝卜、蟹味菇、玉米、海苔 (也可根据自己喜好的口味随意更换)
⬇️制作方法⬇️
🎈虾仁炒熟,三文鱼煎熟切碎末。西红柿去皮炒熟,鸡蛋炒成鸡蛋碎,油菜、胡萝卜。蟹味菇都需要焯水后炒熟。玉米粒煮熟。海苔放料理机打碎,锅里倒点芝麻油,小火翻炒一会再放入白芝麻炒香.
🎈拌饭酱:一个土豆去皮切片蒸熟,和一点洋葱。2平勺奶粉,加一点水放料理机打成泥。倒入锅中小火翻炒粘稠即可。
🎈饭盒里先铺上一曾米饭,再按照9宫格的位置均匀的码上食材,上面淋上拌饭酱,搅拌均匀,就做好了。
❤️今天拌饭的全过程两小只都有参与,果然自己拌出来的饭吃起来更香[偷笑R]







