[微笑R]今天午餐：🌟茄汁鸡肉丸 & 🌟丝瓜炒鸡蛋 & 🌟奶酪肉松饭团 ⬇️制作方法⬇️ 🎀1.茄汁鸡肉丸 🎈鸡肉去筋膜切块，西红柿去皮切碎，玉米青豆煮熟（青豆去外皮），胡萝卜去皮和香菇焯水切片 . 🎈把鸡肉、胡萝卜、香菇放料理机打成泥，再放入玉米、青豆、一个鸡蛋、适量淀粉、少许盐搅拌均匀。 🎈锅中倒入适量清水，等水刚开始冒泡用手挤出丸子，放入锅中，丸子飘起来捞出备用。 🎈另起锅，倒入宝宝油，油热后倒入番茄翻炒出汁水，倒入适量的清水，煮开后放入鸡肉丸，煮一会，大火收汁出锅即可（根据需要掌握收汁多少） ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 🎀2.奶酪肉松饭团 🎈提前把胚芽米和藜麦煮成米饭，盘子上铺上保鲜膜，舀一勺米饭平铺在上面，放上肉松和芝士片，把保鲜膜四周兜起来整成圆形，等吃的时候拆掉保鲜膜即可。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨