🔆自制宝宝小零食之泡芙，又是一道简单好操作的零食哦，给宝宝安排起来吧[赞R] 🎀准备材料： 过筛的低筋面粉 50g, 清水60g,玉米油10g,宝宝奶粉10g，鸡蛋一个打散备用. ⬇️制作方法⬇️ 🎈把清水和玉米油一起倒入锅中，小火搅拌混合，待表面微有冒泡，倒入筛过的低筋面粉和奶粉，快速搅拌一下，搅拌均匀，关火，等面团放凉一会（温就可以） 🎈分三次倒入鸡蛋液，每次倒的时候待鸡蛋液完全吸收后, 再倒第二次，多搅拌一会，待举起有倒三角状态就可以了。 🎈装入裱花袋里（裱花袋先装好裱花嘴） 🎈烤盘上铺上硅油纸，均匀的挤在烤盘上，烤箱提前预热，上下管160度烤15分钟即可。（我用的烤箱是海氏 C40, 烘烤时间可根据自用烤箱的脾性对应调整） 🔆烤好的泡芙口感柔软，直接吃也可以，也可以挤入宝宝爱吃的馅料，比如酸奶、比如我今天用的紫薯，紫薯去皮切片上蒸锅蒸熟，加入一点牛奶（配方奶也可）放料理机打成泥，装裱花袋，烤好的泡芙底部用筷子戳一个洞，往里挤满紫薯泥即可。 🔆我尝过真的好吃耶... 今天做的不多，只尝了2颗，剩下的还是留给伊伊丫丫宝贝享用吧[斜眼R]