吃了甜食会开心
超好吃的蔓越莓司康,外酥里软,今天安排了低糖版,适合全家老小,做法也很简单,无需打发揉面,烘焙小白也可以放心去做~[赞R]
✅准备食材:低筋面粉160克、牛奶50克、泡打粉5克、糖20克、黄油40克、鸡蛋1个、蔓越莓40克
✅制作方法:
🔹鸡蛋+牛奶混合搅匀。
🔹低粉+糖+泡打粉混合,放入软化好的黄油,用手揉搓成沙粒妆。
🔹倒入牛奶鸡蛋液混合成团。
🔹倒入蔓越莓揉成团。把面团擀成1.5cm厚度的饼状,放入冰箱冷冻30分钟.
🔹取出切成6份,表面刷蛋液。
🔹烤箱提前预热,180度25分钟即可。






