热气腾腾的三餐 笔记灵感 6款好吃的司康做法都来这里了，安排起来吧 1️⃣蓝莓爆浆司康 ✅食材：低粉200克、牛奶50克、黄油40克、糖15克、泡打粉4克、鸡蛋1个、蓝莓70克 ✅制作：牛奶+鸡蛋搅匀。低粉+糖+盐+泡打粉混合，放入黄油揉搓成沙粒状。倒入牛奶鸡蛋液，（不要一次倒入，只要能揉成团就可以）放入蓝莓混合成团。烤箱提前预热。把面团擀成厚度约1.5cm，分成均等大小。表面刷蛋黄液。上下管180度20分钟 2️⃣火腿葱花司康 ✅食材：低粉200克、牛奶50克、黄油50克、糖15克、泡打粉5克、盐3克、鸡蛋1个、火腿肠、葱花 ✅制作：牛奶+鸡蛋搅匀。低粉+糖+盐+泡打粉混合，放入黄油搓成沙粒状。倒入牛奶鸡蛋液揉成团，放入火腿葱花揉成团。冰箱冷藏30分钟。烤箱提前预热。把面团擀成厚度约1.5cm的饼状，用模具扣出形表面刷蛋黄液，烤箱提前预热，上下管180度20分钟 3️⃣蔓越莓司康 ✅食材：低粉160克、牛奶50克、泡打粉5克、糖20克、黄油40克、鸡蛋1个、蔓越莓40克 ✅制作：鸡蛋+牛奶搅匀。 低粉+糖+泡打粉混合，放入软化好的黄油，用手揉搓成沙粒妆。倒入牛奶鸡蛋液混合成团。倒入蔓越莓揉成团。把面团擀成1.5cm厚度，放入冰箱冷藏30分钟。取出切成6份，表面刷蛋液。烤箱提前预热，180度25分钟 4️⃣奥利奥司康 ✅食材：低粉200克、奶80克、黄油40克、糖30克、鸡蛋1个、泡打粉4克、奥利奥碎60克 ✅制作：牛奶+鸡蛋搅匀。低筋面粉+泡打粉+糖混合，放入黄油，用手揉搓成沙粒状。分2次倒入牛奶鸡蛋液，每次倒完待完全融合再倒下一次、揉成团。放入奥利奥碎拌匀。放入冰箱冷藏30分钟。取出分成8等份，表面刷蛋黄液，烤箱提前预热，180度25分钟 5️⃣苹果司康： ✅食材：低粉200克、牛奶70克、黄油50克 砂糖30克、泡打粉5克、一个蛋黄。 苹果酱部分：苹果粒150克、砂糖10克、黄油15克 ✅制作：黄油融化、放入苹果粒和砂糖，翻炒至无多余水分盛出。低粉+糖+泡打粉混合，放入黄油搓成沙粒状，倒入牛奶混合揉成团，最后放入苹果酱揉成团，擀成约1.5cm厚的饼状，用模具扣出形，表面刷蛋黄液，撒上杏仁片。烤箱提前预热，200度20分钟 ❗️面粉吸水性不同，牛奶蛋液不要一次倒完，根据具体情况可调整倒入量