奶香小贝是我家宝宝10个月大开始吃的一款小零食，松软香甜，宝宝真的太爱这口了，现在也会经常做，做法超简单，分分钟就可以搞定（宝宝1岁后可以适当加点糖） ✅准备食材：低粉40克、牛奶30克（1岁下可以配方奶）、鸡蛋2个、淀粉10克、糖10克 ✅用到的工具是祈和打蛋器KS938AN,350W的功率，有5挡位可选，打发蛋白又快又稳定。 ✅制作方法： 🔹蛋白蛋黄分离（需要放在无水无油的盆子里） 🔹蛋黄加牛奶和淀粉，搅匀，蛋黄糊就可以了。 🔹打发蛋白，糖分三次加入，打发到有纹路，倒入淀粉继续打发，打发提起有小尖角，取1/3蛋白糊放入蛋黄糊翻拌均匀，再反倒回蛋白糊里翻拌均匀. 🔹倒入裱花袋。挤在烤盘上，放入预热好的烤箱，上小管140度25分钟即可。 ❗️具体烘烤时间可根据自家烤箱脾性相对调整。