好吃又快手的拌饭一定要去做，一口下去保证爱上！ ✅三色鸡肉拌饭 🔹准备食材：鸡胸肉、鸡蛋、菠菜 🔹制作方法：鸡肉切丁，加黑胡椒+料酒+淀粉抓匀腌制一会。鸡蛋+适量牛奶搅匀，炒熟备用。 菠菜焯水捞出，油热放入菠菜翻炒一下加盐调味盛出。另起一锅，油热放入鸡蛋翻炒变色，倒入调好的酱汁（生抽+蚝油+半勺老抽+淀粉+大半碗清水）盖上盖子煮至粘稠即可。 ✅番茄鸡蛋虾仁拌饭 🔹准备食材：番茄、鸡蛋、虾仁、海苔碎 🔹制作方法：鸡蛋炒熟备用。虾仁煎熟。另起一锅，油热倒入番茄炒出汁水，倒入调好的酱汁（生抽+一勺糖+蚝油+半碗清水）最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可。 ✅照烧肥牛拌饭 🔹准备食材：肥牛、洋葱、西兰花、鸡蛋、玉米粒、海苔碎 🔹制作方法：玉米、西兰花、肥牛焯水。煎一个鸡蛋备用。 油热先把西兰花炒一下盛出备用。另起一锅油热放入洋葱丝炒出香味，放入肥牛，倒入照烧汁，翻炒粘稠即可。 ✅青椒肉丝拌饭： 🔹准备食材：青椒、猪里脊、鸡蛋、海苔碎 🔹制作方法：鸡蛋煎熟备用，猪理解切丝，放生抽、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟。 锅中油热放入肉丝翻炒变色，放入青椒丝翻炒一分钟，倒入调好的酱汁（生抽+蚝油+淀粉+清水）翻炒均匀即可。