笑傲 回复 12-16 23:48
《本草纲目》中的明确记载书中的原文是：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，今天下以广中（今新会）采者为胜。”这直接指明了在当时（明代），全国以广东新会产出的陈皮品质最为出众。所以新会陈皮是真的，但自己亲手砸自己招牌，真的是一个天大的笑话[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]

任我风中凌乱 回复 笑傲 12-18 19:51
李时珍在《本草纲目》中奠定了陈皮药用的理论基础，并提到了产地，但并未如此具体地描述新会皮。相关内容如下： 1. 关于“柑”与“橘”的区分（如前所述）： 李时珍引用寇宗奭曰：“柑皮不甚苦，橘皮极苦…柑皮较厚而黄，橘皮稍薄而赤。” 这为您引文中“黄而厚”找到了最初的来源依据。 2. 关于“广中”产地： 《本草纲目·果部·橘》中确有提及广东陈皮，但记载非常简略： “橘皮…今天下多以广中来者为胜，其陈久者良。” · 译文：橘皮……当今世人多以从广东运来的为佳品，以陈放年久者为好。 · 说明：李时珍只提到了“广中”（广东），但并未具体到“新会”。他将“广陈皮”视为商品质陈皮的代表之一。

笑红尘 回复 12-21 11:52
所以造假了。

用户10xxx66 回复 12-22 14:12
当然不一样啦，你把增城挂绿移栽到广西，看看味道是否一样？

军 回复 12-22 13:10
还有就是 正宗的新会陈皮 必须在新会特定的几个地方所产的果制成的陈皮。因为只有那几个地方的土壤产出的果制成陈皮才会有药用价值。其他地方制成的只能说是香气扑鼻

投桃报李 回复 12-24 21:21
就是跟阳澄湖大闸蟹一样，全国如何一个地方的不管是新疆的还是湖北的湖南的洞庭湖的还是江西鄱阳湖的还是江苏淮北的运到江苏阳澄海里面过一次水就是洗水蟹就成为了江苏阳澄湖大闸蟹！身价立马翻几倍！

用户10xxx92 回复 12-18 14:16
不够3年叫果壳 超过3年才叫陈皮 本地人一般不会去买陈皮 都是去到场地自己摘果 回家自己开壳晾晒